ダイエット中でもおすすめ 豚しゃぶの酢みそだれ

酢味噌ダレで頂くしゃぶしゃぶです。
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(ロース薄切り)
200g
海藻ミックス(乾燥)
30g
サニーレタス
3枚
小さじ1
A
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
大さじ1
にんにく(すりおろし)
1/2片
みそ
大さじ1 1/2

作り方

1バットにペーパータオルを敷いておく。
2フライパンに湯を沸かし、塩を加える。
3豚肉を数枚広げていれる。
4豚肉の色が変わったらバットに取り出し10分冷ます。
5海藻を水で戻し、水気を切る。
6サニーレタスは食べやすくちぎる。
7小さめのボールにAの調味料を混ぜ酢みそだれを作る。
8器にサニーレタス、海藻を盛り、豚しゃぶをのせて酢みそだれをかける。

ワンポイントアドバイス

豚肉と野菜の水気をしっかり切ると味がぼやけません。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お肉もたれもとろーり絶品 豚肉と玉ねぎの生姜焼き豚肉(切り落とし)、玉ねぎ、サラダ油、薄力粉、キャベツ(千切り)、砂糖...
  2. 2

    [PR] 豚バラ肉の重ね蒸し嬉嬉豚 バラ肉うす切り、キャベツ、長ねぎ、黒胡椒(粗挽)、白いりごま、...
  3. 3

    [PR] パプリカの肉詰め合い挽き肉、パプリカ(赤・黄)、玉ねぎ、薄力粉、ルイーザ有機EXVオリ...
  4. 4

    ホッとするお味、和食の定番 簡単 厚揚げとこんにゃくの煮物厚揚げ、こんにゃく、だし、料理酒、ごま油、唐辛子、かつお節、みりん、醤油
  5. 5

    夏の冷蔵庫の常備菜に 冷製なすとトマトのリングマリネなす、トマト、塩、オリーブオイル、砂糖、醤油、酢、塩、バジル(ドライ)...
  6. 6

    [PR] アジの香草パン粉焼きアジ(三枚おろし)、トマト、レモン、塩、胡椒、ルイーザ有機EXVオリー...