さわやかな大葉が辛みをやわらげる カリカリ豚のラー油がけ

香ばしい豚肉とピリ辛な味付けが食欲そそる
調理時間 10分

材料(2人分)

豚肉(バラ薄切り)
150g
大葉
5枚
白髪葱
1/2本分
食べるラー油
適量

作り方

1大葉はざく切りする。豚肉を5cm幅に切る。
25cm幅に切った豚肉は油をひかずにフライパンに広げ、中火で5分焼く。
3器に豚肉を盛り、大葉、白髪葱をちらして、食べるラー油をかける。

ワンポイントアドバイス

お好みで食べるラー油の量を調節してください。

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