タレいらずなのでお弁当にも フライパンシュウマイ

定番のおいしさ溢れるジューシーな一品♪
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(挽き肉)
200g
玉ねぎ
1/2個
シュウマイの皮
20枚
片栗粉
大さじ3
サラダ油
大さじ1
グリーンピース
20個
A
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
にんにく(すりおろし)
少々
しょうが(すりおろし)
少々

作り方

1玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶす。
2豚肉とAをよく混ぜ、1も加えてさらに混ぜる。
32をシュウマイの皮で包み、グリーンピースを軽く埋めるように載せる。
4フライパンにサラダ油を万遍なく敷き、3を並べ火にかける。
5水1/2カップを入れ沸騰したらすぐ蓋をして中火で10分くらい蒸し焼きにする。
6水分がなくなって底がカリッとしたら完成。

ワンポイントアドバイス

フライパンに水分がなくなるまでカリッと仕上げましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  5. 5

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...