10分で完成、お弁当にもおすすめ 卵とソーセージだけ簡単チャーハン

家にあるものでサッと。
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
2杯分
2個
ソーセージ
4本
サラダ油
小さじ2
適量
黒胡椒(粗挽)
適量
ごま油
小さじ2
醤油
小さじ2

作り方

1温かいご飯と生卵をきちんと混ぜる。
2ソーセージを小口切りにする。
3フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、ソーセージを強火で3分炒める。
41のご飯を入れ、フライ返しで切るように強火で5分炒める。
5ご飯がパラパラになったら、塩、粗挽き黒胡椒、ごま油、醤油を入れる。
6全体を混ぜて強火で1分炒めたらできあがり。

ワンポイントアドバイス

火力は中火~強火で仕上げましょう。べちゃっとするので弱火はNGです。

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