にんにくの芽とさつまいもの焼肉風

さつまいもは火が通りやすいように棒切りにします。
調理時間 10分

材料(2人分)

豚こま切れ肉
100g
にんにくの芽
100g
さつまいも
1/2本
サラダ油
大さじ2
少々
胡椒
少々
焼肉のタレ
大さじ5

作り方

1にんにくの芽は5㎝長さに切る。
2さつまいもは3㎜厚さの斜め輪切りにし、さらに太めのせん切りにする。
3水にさらして水けを切っておく。
4フライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を炒める。
5にんにくの芽を加えてさらに炒める。
6塩、胡椒をふり、水気を切ったさつま芋を加えて炒める。
7焼肉のたれを加えて炒めたら完成。

ワンポイントアドバイス

にんにくの芽とさつまいもの大きさがそろっていると見た目も楽しめます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    旨辛 豚バラとキャベツのレンジ蒸し豚肉(バラ薄切り)、キャベツ、長ねぎ、料理酒、塩、すりおろしにんにく、...
  2. 2

    ごま油としょうゆであっさり 時短! 大根とかいわれの和風サラダ大根、かいわれ大根 、かつお節、海苔、ごま油、醤油、酢、砂糖、塩
  3. 3

    簡単 ねぎま風甘辛炒め鶏肉(もも)、長ねぎ、唐辛子、サラダ油、塩、粗挽き黒こしょう、みりん、...
  4. 4

    ごま油の香りが食欲を刺激する 簡単! 大根のピリ辛小鉢大根、七味唐辛子、醤油、砂糖、ごま油、ラー油、オイスターソース、白ごま
  5. 5

    コク旨 油揚げと大根のしょうが焼き油揚げ、大根、白いりごま、片栗粉、ごま油、ごま油、料理酒、みりん、醤油...
  6. 6

    ご飯が止まらなくなるおかず コク旨 糸こんにゃくのチャプチェ牛肉(細切れ)、糸こんにゃく、玉ねぎ、にんにくの芽、にんじん、サラダ油...