時短レンジでれんこん焼売

Name: 時短 レンジでれんこん焼売
Cook time: 15 s
Cuisine: American
Ingredients: 豚肉(挽き肉) 150g; 蓮根 80g; 長ねぎ 5cm; 冷凍グリーンピース 10粒; シュウマイの皮 15枚; A 料理酒 小さじ2; A 塩 少々; A 胡椒 少々; B 料理酒 大さじ1; C 酢 適量; C 醤油 適量

電子レンジで簡単に！お弁当にもおすすめです。

調理時間 15 分

材料(2人分)

豚肉(挽き肉)	150g
蓮根	80g
長ねぎ	5cm
冷凍グリーンピース	10粒
シュウマイの皮	15枚
A
料理酒	小さじ2
塩	少々
胡椒	少々
B
料理酒	大さじ1
C
酢	適量
醤油	適量

作り方

1.	れんこんの半分は5mm角に切り、残りはすりおろす。長ねぎは粗みじん切りにする。
2.	豚挽き肉をボウルに入れよく練り、Aと1を加えて混ぜ合わせる。
3.	シュウマイの皮を細切りにする。
4.	2を10等分して丸め3の1/10量ずつを全体に貼りつける。
5.	4にグリーンピースを1粒ずつのせる。
6.	耐熱皿にオーブン用シートを敷き、5を並べ、Bをふる。
7.	ふんわりとラップをかけ、電子レンジ500Wで約5分30秒加熱する。
8.	器に盛り、合わせたCを添える。
	ワンポイントアドバイスあんを手に取り、細切りシュウマイの皮1/10量を両手にのせ転がすと貼りつけやすいです。