簡単 チーズとオクラの豚肉巻き

味付け簡単♪ごはんに合うこっくり味でお弁当にもおすすめです。
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(もも薄切り)
150g
チーズ (スライス)
3枚
オクラ
12本
サラダ油
小さじ1
A
オイスターソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1スライスチーズは1枚を4等分にする。
2オクラは塩小さじ1(分量外)をふって板ずりし、水で洗ってヘタを切り落とす。
3豚肉を広げ、1、2をのせて手前から巻く。同様に12個作る。
4Aを混ぜ合わせる。
5中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を巻き終わりを下にして並べる。
6転がしながら5分程焼き、中までしっかり火を通す。
74を加えて全体に絡ませ、器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

チーズは焼いた時に溶け出さないよう、豚肉でしっかり覆って巻きましょう。

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