豚肉の旨みが活きる! ニラと豚バラ肉の中華風炒め

ニラと豚肉の相性バツグン!
調理時間 15分

材料(2人分)

豚バラ肉 (スライス)
200 g
にら
1 束
ごま油
大さじ 1
A
みりん
大さじ 1
オイスターソース
大さじ 2
すりおろしニンニク
小さじ 1

作り方

1ニラは3cm幅に切る。
2豚バラ肉は3cm幅に切る。
3中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒める。
4火が通ってきたら、Aと1を入れ、味が馴染んだら火を止める。
5皿に盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

豚肉はバラ以外の部位でも大丈夫です。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  5. 5

    本格的 トマトのペンネアラビアータペンネ、トマト水煮缶、玉ねぎ、ローリエ、にんにく、唐辛子、バジル、粉チ...
  6. 6

    簡単 蒸し鶏とレタスの梅ソースがけ鶏肉(ささみ)、レタス、みょうが、かいわれ大根 、サラダ油、塩、料理...