暑い夏にピッタリ中華! ネバネバ! オクラと豚肉の盛り合わせ

彩りもよく見栄えも鮮やかなので、SNS映えにもピッタリです。
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(細切れ)
300g
トマト
2個
オクラ
1パック
片栗粉
適量
塩こしょう
適量
ごま油
適量
A
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1 1/2
オイスターソース
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2

作り方

1豚肉に塩こしょうをして片栗粉をまぶす。
2フライパンにごま油をを多めにひき熱したら、 1を揚げ焼きにするように焼く。
3オクラのがくを切り落とし、トマトと共に食べやすいサイズに切る。
4お肉に火が通ったら、オクラとトマトも入れて焼く。
5Aを混ぜ合わせておく。
6全体に火が通ったら5を入れを絡めたら完成。

ワンポイントアドバイス

オクラは色が悪くならない程度に炒めてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  4. 4

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  5. 5

    簡単! 白身魚とたらこのグラタンタラ、たらこ、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、塩、ホワイトソ...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...