冬に食べたい中華風お鍋 煮るだけ簡単餃子鍋

ハフハフ!汗が止まらない!餃子と山盛り野菜でお腹も大満足のピリ辛鍋♪
調理時間 20分

材料(4人分)

キャベツ
400g
もやし
1袋
冷凍餃子
24個
にら
50g
白ごま
大さじ1
唐辛子(輪切り)
少々
ごま油
少々
A
1200ml
だしの素
4g
鶏がらスープの素
大さじ2
薄口醤油
大さじ4
みりん
大さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1
豆板醤
小さじ1

作り方

1キャベツは5cm幅のザク切りに、ニラは長さ7cm程に切る。
2鍋にAの材料を全て入れて溶かす。
3キャベツを(2)の中心分に入れて山盛りにする。
4山盛りキャベツの外周を囲むように餃子を並べる。
5(4)にもやし、ニラの順で上に乗せる。
6白ごまと輪切り唐辛子をふり入れ、強火にかける。
7(6)を10分ほど煮る。
8キャベツがしんなりしたら中火におとす。
9ごま油を回しかけて完成。

ワンポイントアドバイス

鍋にAの材料を入れた際、顆粒が溶け切らなくても後で加熱するので大丈夫です!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お豆腐なのに満足度120% 肉巻き豆腐ステーキ木綿豆腐、豚肉(ロース薄切り)、塩、片栗粉、サラダ油、お好みのつけあわ...
  2. 2

    漬け込むだけで味がしみ込む 塊肉のローストビーフ牛肉(もも・ブロック)、塩、胡椒、にんにく(すりおろし)、マスタード(...
  3. 3

    混ぜるだけ簡単! わかめと白滝の簡単ナムル乾燥わかめ、しらたき、コチュジャン、豆板醤、すりおろしニンニク、酢、み...
  4. 4

    子供もパクパク。ご飯が進む 簡単 鶏肉とじゃがいものてりやき鶏肉(もも)、じゃがいも、小ねぎ(小口切り)、塩、胡椒、サラダ油、醤油...
  5. 5

    和えて冷やして簡単!常備菜にも ぷりぷり 海老のレモンマリネむきエビ、国産レモン、パプリカ(赤)、玉ねぎ、ブラックオリーブ(種なし...
  6. 6

    オーブンで焼くだけ手間いらず! こんがり! はんぺんチーズグリルはんぺん、ベーコン、パセリ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、黒胡椒、ガーリッ...