節約! 豚こまのオイスター炒め

手早く作れて、お弁当にもおすすめのおかずです。
調理時間 10分

材料(2人分)

豚肉(細切れ)
100g
キャベツ
3枚
小ねぎ (小口切り)
適量
片栗粉
小さじ2
ごま油
大さじ1
A
麺つゆ (3倍濃縮)
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1

作り方

1キャベツはザク切りにする。
2ポリ袋に豚肉、片栗粉を入れてもみこみ、Aを加えてさらにもみこむ。
3フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の豚肉を加えて2分程炒める。
4豚肉に半分くらい火が通ったらフライパンの中央に集め、周りにキャベツを加える。
5さらに3分程炒め、全体に火が通ったら器に盛りつけ、小ねぎを散らす。

ワンポイントアドバイス

にんじんやピーマンなどお好みの野菜を加えたり、目玉焼きをのせても美味しいですよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  4. 4

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  5. 5

    本格的 トマトのペンネアラビアータペンネ、トマト水煮缶、玉ねぎ、ローリエ、にんにく、唐辛子、バジル、粉チ...
  6. 6

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...