ヨーグルトを使ってカロリーダウン エビマヨ風

カリカリエビとソースがマッチして箸が進む。
調理時間 20分

材料(2人分)

エビ(無頭)
200g
米粉
大さじ2
揚げ油
適量
A
料理酒
小さじ1
しょうが(絞り汁)
小さじ1
B
はちみつ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
にんにく(すりおろし)
少々
プレーンヨーグルト(無糖)
大さじ1 1/2

作り方

1エビは背ワタを除いて殻をむき、Aをもみ込む。
21の水気をふいて米粉を薄くまぶす。
3フライパンに揚げ油を深さ1cmほど注いで中火で熱する。
42を中火で4分両面をカラリと揚げ焼く。
5ボウルにBを混ぜ合わせ、4のエビを加えてあえる。
6レタスを一口大にちぎり、器に敷いて盛る。

ワンポイントアドバイス

ソースにヨーグルトを加えるとマヨネーズの量が控えられ、カロリーダウンになります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    中華風 豚肉のピリ辛みそ炒め豚肉(バラ薄切り)、小松菜、にんにく、白いりごま、トウバンジャン、ごま...
  2. 2

    ごはんとの相性抜群な味付け! 大満足! 鶏もも肉の味噌ソテー鶏肉(もも)、サラダリーフ、サラダ油、みそ、みりん、すりおろし生姜、砂糖
  3. 3

    さらりと優しい味のシチュー はくさいのクリームシチュー白菜、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、牛乳、塩、胡椒、バター、薄力粉、水、コ...
  4. 4

    梅ソースでさっぱり! ささみと水菜の梅ソース和え鶏肉(ささみ)、水菜、大葉、梅干し、刻みのり、ポン酢、白ごま、ごま油
  5. 5

    レンジで簡単に白菜鍋風! さっぱり 豚肉と白菜の重ね蒸し豚バラ肉(薄切り)、白菜、塩昆布、大根おろし、ポン酢、ゆず胡椒、料理酒
  6. 6

    たっぷりりんごを贅沢に使って 簡単! タルトタタンリンゴ、砂糖、バター、薄力粉、砂糖、塩、バター、卵黄、水、シナモン