ヨーグルトを使ってカロリーダウン エビマヨ風

カリカリエビとソースがマッチして箸が進む。
調理時間 20分

材料(2人分)

エビ(無頭)
200g
米粉
大さじ2
揚げ油
適量
A
料理酒
小さじ1
しょうが(絞り汁)
小さじ1
B
はちみつ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
にんにく(すりおろし)
少々
プレーンヨーグルト(無糖)
大さじ1 1/2

作り方

1エビは背ワタを除いて殻をむき、Aをもみ込む。
21の水気をふいて米粉を薄くまぶす。
3フライパンに揚げ油を深さ1cmほど注いで中火で熱する。
42を中火で4分両面をカラリと揚げ焼く。
5ボウルにBを混ぜ合わせ、4のエビを加えてあえる。
6レタスを一口大にちぎり、器に敷いて盛る。

ワンポイントアドバイス

ソースにヨーグルトを加えるとマヨネーズの量が控えられ、カロリーダウンになります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  5. 5

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...