バターと削り節で香りよく えびとアスパラの炒飯

アスパラが入った新感覚の炒飯
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
400g
むきえび
100g
グリーンアスパラガス
4本
コーン(水煮)
大さじ5
長ねぎ
8cm
かつお節
3g
小さじ1/2
胡椒
少々
バター
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

1えびは背わたがあれば取り除く。
2グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り、ピーラーで根元から1/6位まで皮をむく。
32を幅1cmの斜めきりにする。
4葱はみじん切りにする。
5口径25cmの耐熱のボウルにえび、グリーンアスパラガス、コーン、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせる。
6ご飯を広げてのせ、バターをのせる。
7ふんわりとラップをかけて電子レンジで600Wで5分程加熱する。
8取り出して葱、削り節と醤油を加え、ご飯をほぐしながら全体を混ぜ器に盛る。

ワンポイントアドバイス

加熱後の混ぜ合わせはしっかりと行ってください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  4. 4

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  5. 5

    本格的 トマトのペンネアラビアータペンネ、トマト水煮缶、玉ねぎ、ローリエ、にんにく、唐辛子、バジル、粉チ...
  6. 6

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...