少ない材料で簡単に作れる 海老とたまねぎの焼き餃子

簡単アレンジ餃子レシピ
調理時間 20分

材料(2人分)

海老(むき海老・冷凍)
150g
玉ねぎ
1/2個
餃子の皮
14枚
サラダ油
大さじ1
適量
A
醤油
大さじ1
少々
胡椒
少々
しょうが(チューブ)
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1
片栗粉
大さじ1

作り方

1玉ねぎはみじん切りにする。
2海老は半分を形の残る大きさに刻み、もう半分は細かく刻む。
3海老とたまねぎをボウルに入れ、Aを加えよく混ぜ合わせる。
43を餃子の皮で包む。
5フライパンにサラダ油をひき、中火で2分餃子を焼く。
6途中で少し水を加えて蓋をし、中火で2分蒸し焼きにする。
7焼きあがったら皿に移す。

ワンポイントアドバイス

焼く時に少し水を入れて蒸し焼きにすると綺麗に仕上がります。

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