ノンフライでもカラッと仕上がる フライパンde焼き海老マヨ

薄めの衣でカリッと焼いて美味しくカロリーカット!
調理時間 15分

材料(1人分)

エビ (冷凍)
10尾
小さじ1/4
料理酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
胡椒
適量
A
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
牛乳
小さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

1Aを合わせて混ぜる。
2エビは殻を剥き、背わたを取り除き、流水で洗い水気をしっかり切る。
32をボウルに入れ、塩、酒を入れたら軽く揉み、片栗粉を入れて全体にまぶす。
4中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を火が通るまで焼く。
5中火のまま4に1を入れ、全体に和えたらお皿に盛ってこしょうをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

牛乳で溶くことでソースのとろみが増し、海老と絡みやすくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...