HMで肉まん!? 簡単シュウマイ肉まん

HMの程よい甘み♪ 自家製肉まんをお家でどうぞ!
調理時間 25分

材料(3人分)

ホットケーキミックス
250g
チルドシュウマイ
1パック
片栗粉
50g
薄力粉
適宜
ごま油
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
少々
A
大さじ10
サラダ油
大さじ1

作り方

1チルドシュウマイに水を振りかける。
2ラップをして、メーカー表記通りに電子レンジで加熱する。
3熱いうちにフォークで押し潰す。
46等分にタネを分けておく。
5ボールにホットケーキミックスと片栗粉を入れ、菜箸でグルグル混ぜる。
6混ぜたら、Aの水・サラダ油を加え、菜箸で混ぜる。
7ある程度まとまったら、手でこねてまとめる。
8(7)を6等分にする。
9薄力粉を敷き、綿棒で15cm程の円形に伸ばす。
10味付けした(4)の1個分を芯にして、生地で包む。
11閉じた部分を下にする。
1210cm四方のオーブンシートに(11)をのせる。
13蒸し器を熱し、敷紙ごと生地を入れる。
14中火で10分ほど蒸す。

ワンポイントアドバイス

蒸しすぎると生地がびちゃびちゃになるので要注意です。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お惣菜の定番中の定番!安定の美味しさ 家庭の味 鶏肉と根菜のいり煮鶏肉(もも)、こんにゃく、里芋、蓮根、ごぼう、にんじん、しいたけ、絹さ...
  2. 2

    手作りソースで美味しさ倍増 マスタードソースde鮭のムニエル鮭、玉ねぎ、ミニトマト、塩、胡椒、薄力粉、エクストラバージンオリーブオ...
  3. 3

    ひじきと切り干し大根のツナサラダ切り干し大根、芽ひじき乾燥、ツナ缶、小ねぎ、酢、醤油
  4. 4

    電子レンジで簡単!ごまダレがコク旨! ピリ辛 なすとオクラのレンジ...なす、オクラ、白練りごま、醤油、砂糖、酢、豆板醤、すりごま(白)
  5. 5

    染みる ズッキーニと油揚げのみそ汁ズッキーニ、みょうが、油揚げ、和風だし、みそ