HMで肉まん!? 簡単シュウマイ肉まん

HMの程よい甘み♪ 自家製肉まんをお家でどうぞ!
調理時間 25分

材料(3人分)

ホットケーキミックス
250g
チルドシュウマイ
1パック
片栗粉
50g
薄力粉
適宜
ごま油
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
少々
A
大さじ10
サラダ油
大さじ1

作り方

1チルドシュウマイに水を振りかける。
2ラップをして、メーカー表記通りに電子レンジで加熱する。
3熱いうちにフォークで押し潰す。
46等分にタネを分けておく。
5ボールにホットケーキミックスと片栗粉を入れ、菜箸でグルグル混ぜる。
6混ぜたら、Aの水・サラダ油を加え、菜箸で混ぜる。
7ある程度まとまったら、手でこねてまとめる。
8(7)を6等分にする。
9薄力粉を敷き、綿棒で15cm程の円形に伸ばす。
10味付けした(4)の1個分を芯にして、生地で包む。
11閉じた部分を下にする。
1210cm四方のオーブンシートに(11)をのせる。
13蒸し器を熱し、敷紙ごと生地を入れる。
14中火で10分ほど蒸す。

ワンポイントアドバイス

蒸しすぎると生地がびちゃびちゃになるので要注意です。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    熱々 ピザクレープの包み焼き薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンスライス、モッツァレ...
  2. 2

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  3. 3

    簡単! レンジdeにんじんグラッセにんじん、ドライパセリ、バター、砂糖、塩
  4. 4

    満足! キャベツと厚揚げのみそ炒め厚揚げ、キャベツ、ごま油、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、みそ...
  5. 5

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...
  6. 6

    香ばしい ごぼうとにんじんのかき揚げごぼう、にんじん、青じそ、卵、水、サラダ油、塩、薄力粉、薄力粉