簡単 もやしときゅうりの塩焼きそば

鶏ガラスープで簡単&美味しい!野菜たっぷりの塩焼きそばです。
調理時間 15分

材料(2人分)

中華麺 (蒸し)
2玉
もやし
100g
きゅうり
1本
カニ風味かまぼこ
10本
刻み海苔
適量
ごま油
大さじ1
A
醤油
小さじ1/2
少々
胡椒
適量
B
顆粒鶏ガラスープ
大さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1きゅうりは細切りにする。カニ風味かまぼこは軽くほぐす。
2フライパンにごま油を熱し、1を中火で1分程炒めて、Aで調味する。
3もやし、中華麺、水大さじ1(分量外)を加えて5分程炒め、麺をほぐす。
4Bを加えてさらに1分程炒め合わせる。
5器に盛り、刻み海苔を散らす。

ワンポイントアドバイス

きゅうりは細く切ると麺に絡みやすくなります。お好みの具材でアレンジできますよ☆

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  2. 2

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  3. 3

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  4. 4

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  5. 5

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...