塩昆布のシンプルな味付けを楽しむ 塩味効いた 塩昆布の和風炒飯

玉ねぎやごぼうを使った、香り豊かな和風炒飯です。
調理時間 10分

材料(1人分)

ご飯
120g
塩昆布
5g
新玉ねぎ
1/4個
春ごぼう
30g
長ねぎ
適量
紅生姜
適量
A
鶏がらスープの素
小さじ1/2
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

1新玉ねぎ、春ごぼうをみじん切りにする。
2耐熱皿にごはん、1、A、塩昆布を全て入れ混ぜ合わせラップをする。
3600Wのレンジで4分加熱する。
43のラップを外し、600Wのレンジで4分加熱する。
54に刻んだ青ねぎをかけ、お好みで紅生姜を添えて完成。

ワンポイントアドバイス

ラップを外して加熱することで、水分が飛びチャーハンの食感になります。

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