お家で出来る本格簡単味噌ラーメン 食べたい! 簡単味噌ラーメン

味噌のコクを味わいましょう
調理時間 15分

材料(2人分)

中華麺
2人前
バター
適量
ゆで卵
2個
メンマ
適量
コーン(水煮)
適量
A
豚肉(挽き肉)
100g
ごま油
大さじ1/2
生姜(すりおろしチューブ)
1cm
にんにく(すりおろしチューブ)
1cm
味噌
大さじ3
豆板醤
小さじ1
長ネギ(白い部分)
10cm
B
700ml
鶏がらスープの素
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
ラー油
小さじ1/2
胡椒
少々
白ごま
少々

作り方

1長ネギは縦に割り、太目に刻む。
2鍋にAを入れ、豚肉に火が通るまで中火で3分炒める。
32にBを入れて沸騰させ、5分ほど煮込む。
4中華麺は袋の表示通りに茹でる。
5器に3をつぎ、4を入れ、メンマ、バター、ゆで卵、コーンをトッピングする。

ワンポイントアドバイス

バターを入れる事で、旨味とコクがアップします。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ホクホク かぼちゃのベーコン巻きかぼちゃ、ベーコンスライスハーフ、ドライパセリ、粗挽き黒こしょう、塩、...
  2. 2

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  3. 3

    絶品☆ 里芋とツナマヨの春巻き春巻きの皮、里芋、ツナ缶、青じそ、サラダ油、マヨネーズ、塩、胡椒、薄力...
  4. 4

    簡単! レンジdeにんじんグラッセにんじん、ドライパセリ、バター、砂糖、塩
  5. 5

    こっくり 牛肉と里芋の甘辛みそ煮牛肉(こま切れ)、里芋、しょうが、青じそ、サラダ油、和風だし、料理酒、...
  6. 6

    サクサク ツナマヨコーンパイパイシート、コーン缶、ツナ缶、ハム、ピザ用チーズ、卵黄、粗挽き黒こしょ...