ランチに最適、汁無しラーメン やみつき 油そば

しっかり味でこってりラーメンが好きな方におすすめです。
調理時間 15分

材料(2人分)

中華麺(太麺)
2玉
メンマ
適量
小ねぎ(小口切り)
適量
味玉子
2個
海苔
適量
ごま油
適量
A
オイスターソース
大さじ2
醤油
大さじ2
鶏がらスープの素
大さじ2
大さじ1 1/2
ネギ油
大さじ1
砂糖
小さじ1
ラー油
大さじ1

作り方

1Aを混ぜ合わせて、タレを作る。
2メンマ、小ねぎ、ごま油を混ぜる。
3中華麺をお好みの硬さに茹でる。
4茹で上がったら、ざるにあけ水気を良く切る。
5麺を器に盛り、タレを大さじ3程度かけて麺に絡ませる。
62と海苔、味玉子を乗せ、その他お好みのトッピングを乗せたら完成。

ワンポイントアドバイス

味がやや濃いので、お好みでかける量を調整してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 牛肉とキャベツのカレー炒め煮キャベツ、牛肉(こま切れ)、サラダ油、カレー粉、水、コンソメ、砂糖、塩...
  2. 2

    とろ~り じゃがいものチーズ焼きじゃがいも、ソーセージ、ピザ用チーズ、パセリ、塩、胡椒、ケチャップ、オ...
  3. 3

    絶品 ハニージンジャーチキン鶏肉(むね)、玉ねぎ、すりおろししょうが、小ねぎ、白いりごま、砂糖、塩...
  4. 4

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  5. 5

    濃厚な甘さが魅力の一品 ココアバナナ大福切り餅、ゆであずき、バナナ、砂糖、水、ココアパウダー、片栗粉
  6. 6

    チーズ入りかぼちゃまんじゅうかぼちゃ、ピザ用チーズ、有塩バター、片栗粉、砂糖、塩