にんにくの香りと旨みが美味しい 食欲そそる にんにくチャーハン

うま味調味料を使用することで簡単に美味しくできます。
調理時間 10分

材料(2人分)

ご飯
360g
2個
にんにく
1片
パセリ
少々
醤油
少々
サラダ油
大さじ3
A
顆粒鶏ガラスープ
小さじ2
2g
黒胡椒
少々

作り方

1にんにくは半分をみじん切りにし、残りは薄切りにする。
2パセリはみじん切りにする。卵は溶いておく。
3フライパンにサラダ油、1のにんにくを入れて弱火にかける。
4香りが出たら、薄切りのにんにくはいったん取り出す。
54のフライパンに卵を流し入れて、中火にかける。
6半熟状になったら、ご飯を加えてよく炒める。
7Aを加えて味を調えたら、醤油を鍋肌から垂らす。
8器に盛り、4のにんにくの薄切り、パセリを散らす。

ワンポイントアドバイス

にんにくは焦がさないように、火加減には注意してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  4. 4

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  5. 5

    簡単! 白身魚とたらこのグラタンタラ、たらこ、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、塩、ホワイトソ...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...