簡単! キムチ炒飯

味付けは塩こしょう、しょうゆだけのシンプルなキムチ炒飯です。
調理時間 10分

材料(2人分)

ご飯
400g
キムチ
150g
豚肉(挽き肉)
60g
にら
1/2束
サラダ油
大さじ1
少々
胡椒
少々
醤油
小さじ1

作り方

1キムチは粗みじん切りにする。ニラは幅1cmに切る。
2フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を2~3分程炒める。
3肉の色が変わったら、キムチ、ご飯の順に加えて炒める。
43に塩、こしょう、しょうゆをふり、ニラを加えて炒める。

ワンポイントアドバイス

温かいご飯を使うとよりおいしく仕上がります。

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