1 | カニ風味かまぼこはほぐす。 |
2 | 冷凍グリーンピースは塩少々(分量外)を入れた熱湯に入れ、戻し水気を切る。 |
3 | ボウルに卵を割り入れ、Aの材料を混ぜ合わせ、1を加える。 |
4 | フライパンにごま油を入れて強火で熱し、3の卵液を流し込む。 |
5 | まわりが固まってきたら大きくかき混ぜて、半熟になったら形を整える。 |
6 | 丼にごはんをよそい、上に5をのせる。 |
7 | 小鍋にBのあんの材料を入れ、混ぜながら中火で2分程加熱する。 |
8 | 6に7をかけ、グリーンピースをのせる。 |
思い立ったらすぐに作れる手軽さ!忙しい日のランチにもおすすめです。