ピリ辛 春雨とツナのごま酢サラダ

春雨のツルっとした食感が美味しい、具だくさんのサラダです。
調理時間 15分

材料(2人分)

緑豆春雨
50g
きゅうり
1/2本
ツナ缶
80g
コーン缶
60g
A
白いりごま
大さじ2
すし酢
大さじ2
砂糖
少々
醤油
小さじ2
ごま油
大さじ1
ラー油
適量

作り方

1春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。
21の水気をよくきり、食べやすい長さに切る。
3きゅうりは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。
4ツナとコーンはそれぞれザルに上げ、汁気をきる。
5ボウルにAの材料を混ぜ合わせる。
65に春雨、きゅうり、ツナ、コーンを加えて和え、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

ラー油の量は辛さのお好みに合わせて調整してください。

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