手間入らずででサクッとできる 簡単! カニ風味炒飯

カニカマを加えるだけで、普段のチャーハンを彩りよく!
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
400g
カニカマ
50g
長ねぎ
20g
枝豆 (冷凍)
30g
1個
小ねぎ
適量
A
サラダ油(卵用)
小さじ1
B
サラダ油(炒める用)
小さじ1
C
中華スープの素
大さじ2
塩こしょう
少々
醤油
小さじ1

作り方

1カニカマは適当な大きさに割いておく。盛り付け用に少しわけておく。
2長ねぎをみじん切りにする。
3フライパンにAのサラダ油をひき、中火で熱する。溶いた卵を入れ、火が通ったら取り出す。
4フライパンにBのサラダ油をひき、中火で熱する。長ねぎを入れ、香りが出るまで炒める。
54にごはんを加え、炒める。
6盛りつけ用以外のカニカマと解凍した枝豆を加えてさらに炒める。
76にCを加えてよく炒める。
87に3の卵を加えさっと混ぜ、火からおろす。
9お皿に盛り付けて、盛り付け用のカニカマをのせて、小口切りした小ねぎを振りかけて完成。

ワンポイントアドバイス

ボリュームを増やしたい場合は、ウインナーやシーフードミックスを加えてください。

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