[PR] 焼き餃子の香味だれ

Name: [PR] 焼き餃子の香味だれ
Cook time: 15 min
Cuisine: 餃子
Ingredients: 9個; 5cm; 2枚; 1個; 大さじ1; 150ml; 大さじ1; 小さじ1; 小さじ1; 小さじ1; 小さじ1; 小さじ1; 小さじ1

香味野菜が食欲をそそる、お酒にぴったりな一品です。

調理時間 15分

みまつ食品

材料(2人分)

生餃子

9個

長ねぎ

5cm

青じそ

2枚

みょうが

1個

サラダ油

大さじ1

水

150ml

醤油

大さじ1

酢

小さじ1

ごま油

小さじ1

砂糖

小さじ1

ラー油

小さじ1

すりおろしにんにく

小さじ1

すりおろししょうが

小さじ1

作り方

1	長ねぎは白髪ねぎにし、青じそ、みょうがは千切りにする。
2	ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
3	中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、生餃子を並べる。
4	焼き目がついたら弱火にし、水を入れてフタをし、5分程蒸し焼きにする。
5	強火にして水分をとばし、皿に盛り付ける。
6	2をかけ、1をのせる。