子どもも大好きな餃子♪ 簡単! 鶏ひき肉の羽根つき餃子

家族・友達・恋人と羽根つき餃子パティーをする時にオススメ!食事をみんなで楽しめる♪
調理時間 35分

材料(3人分)

鶏肉(挽き肉)
250g
キャベツ
1/8個
にら
100g
餃子の皮
20枚
ごま油
少々
水溶き片栗粉
適量
A
塩こしょう
少々
鶏がらスープの素
小さじ1
片栗粉
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
オイスターソース
大さじ1

作り方

1ニラをみじん切りにする。キャベツもみじん切りにする。
2ニラとキャベツを合わせて塩もみ(分量外)し、5分おき水気を絞る。
3ボウルに2、鶏ひき肉、Aを入れて粘りが出るまで良く混ぜる。
4餃子の皮に水(分量外)をつけ、3を包む。
5フライパンにごま油をひいて強火で熱し、4を並べる。
6音がしてきたら弱火にして水溶き片栗粉を入れ、蓋をする。
7十分に火が通ったら皿に盛り、お好みのタレを添える。

ワンポイントアドバイス

余ったものは、お弁当の具材にもできるのでたくさん作ってもよし。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  3. 3

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  4. 4

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...
  5. 5

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...
  6. 6

    短い時間で簡単サイドメニュー 時短にも ブロッコリーとツナのサラダブロッコリー、玉ねぎ、にんじん、ツナ缶、カニカマ、すりごま、マヨネーズ...