[PR] 簡単 餃子の回鍋肉

餃子を使って作るお手軽な回鍋肉レシピです。
調理時間 20分

材料(2人分)

皇帝餃子
1箱
キャベツ
1/8玉
ピーマン
1個
長ねぎ
1/2本
サラダ油
大さじ1
ごま油
大さじ1
100ml
A
テンメンジャン
大さじ2
醤油
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
料理酒
小さじ1
みそ
小さじ1
トウバンジャン
小さじ1

作り方

1キャベツ、ピーマンは一口大に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
2ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。
3フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて、強火でさっと炒め、一旦取り出す。
4同じフライパンにごま油を入れて熱し、皇帝餃子を並べ、水を入れて蓋をし、強火で5分程焼く。
53を戻し入れ、2を加えて混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

野菜と合わせ調味料を入れたら、さっと絡めましょう。野菜のシャキッとした食感を楽しめます。

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