パリッとサクサクふわっとジューシー チータラ春巻き

具はチーズとタラ!いつもと違う春巻きはいかが
調理時間 15分

材料(2人分)

タラ(甘塩・切り身)
2切れ
チーズ(スライス)
3枚
春巻きの皮
6枚
しめじ
1/2パック
薄力粉
適量
黒胡椒
適量
サラダ油
適量
大葉
6枚
適量

作り方

1タラは薄めにスライスして1切れを3等分する。
2しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
3チーズは半分に切る。
4春巻きの皮にしそ、タラ、チーズ、しめじの順でのせ黒胡椒をふる。
5春巻きの要領で巻き、最後に同量の水で溶いた薄力粉で閉じる。
6他も同様に巻き、フライパンに多めのサラダ油をひいて中火で温める。
7春巻きの閉じ口を下にして中火~弱火でじっくりと焼く。
8表面がきつね色になるよう揚げ焼きし、両面焼けたら油切りする。

ワンポイントアドバイス

お好みでカレー粉やコチュジャンなどを中に忍ばせてもおいしいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    コク旨 油揚げと大根のしょうが焼き油揚げ、大根、白いりごま、片栗粉、ごま油、ごま油、料理酒、みりん、醤油...
  2. 2

    簡単! 鶏手羽元と野菜の照り煮鶏肉(手羽元)、なす、大根、かいわれ大根 、しょうが、サラダ油、水、...
  3. 3

    カフェ風 オムレツのせキーマカレーご飯、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、卵、サラダ油、水、バター...
  4. 4

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  5. 5

    厚揚げのきのこあんかけ厚揚げ、しめじ、えのき、しいたけ、にんにく、バター、麺つゆ、水、すりお...
  6. 6

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...