冷凍ミックスで作れるからお手軽 シーフードあんかけ丼

あんかけとご飯の相性バツグン!パクパク食べられる丼です。
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
2杯分
シーフードミックス
200g
白菜
1枚
ごま油
大さじ1/2
A
1カップ
オイスターソース
大さじ1/2
料理酒
大さじ1/2
大さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
生姜(絞り汁)
小さじ1
片栗粉
大さじ1.5

作り方

1シーフードミックスはお湯をかけ解凍しておく。白菜は食べやすい大きさに切る。
2Aは合わせておく。
3フライパンにごま油を中火1分熱し、シーフードミックス、白菜を強火で2分炒める。
4全体に油が回って白菜が多少しんなりしてきたら、Aを加えて強火で2分煮立たせる。
5白菜がやわらかくなったら火を止める。
6丼にご飯を盛り、あんかけをのせる。

ワンポイントアドバイス

シーフードミックスは解凍後、水気をしっかり取ってください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! レンチン煮込みハンバーグ合い挽き肉、玉ねぎ、えのき、ピザ用チーズ、ドライパセリ、ケチャップ、中...
  2. 2

    [PR] 旨辛! 鶏肉となすのチリソース炒め森林どり(むね肉)、なす、長ねぎ、片栗粉、ごま油、かいわれ大根 、料...
  3. 3

    チリ風味! スパイシータコライスご飯、合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、トマト、レタス、温泉卵、ピザ用チー...
  4. 4

    美味 牛肉とピーマンの中華炒め牛肉(こま切れ)、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、片栗粉、料理酒、砂糖、醤...
  5. 5

    鶏肉で香り高いフランス料理♪ チキンソテーのレモンバターソース鶏肉(もも)、レモン、塩、胡椒、片栗粉、オリーブオイル、バター、水、料...
  6. 6

    塩昆布のうまみで居酒屋の味 豆腐と水菜の和風サラダ木綿豆腐、水菜、ごま油、塩昆布、かつお節、醤油、ミニトマト