簡単♪ シーフードとレタスの塩炒め

シーフードミックスを使った、簡単&手軽な炒め物です。
調理時間 10分

材料(2人分)

シーフードミックス
200g
レタス
100g
長ねぎ
1/2本
サラダ油
大さじ1 1/2
A
片栗粉
大さじ1
B
顆粒鶏ガラスープ
2g
料理酒
大さじ1
小さじ1/2
胡椒
少々
片栗粉
小さじ1
1/3カップ

作り方

1シーフードミックスは解凍して水気を拭き取り、Aの片栗粉を全体にまぶす。
2レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。長ねぎはみじん切りにする。
3ボウルにBを入れて混ぜ合わせる。
4フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を加えて3分程炒める。
53の色が変わったら、レタス、長ねぎを加えて3分程炒める。
6レタスがしんなりとしたら、3を加えて炒め合わせ、とろみをつける。

ワンポイントアドバイス

とろみのついたタレがよくからんで、お箸が止まらない美味しさです!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    簡単&美味しいシンプルメニュー!アスパラガスのガーリックソテーアスパラ、にんにく、塩、オリーブオイル
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    にんじん嫌いのお子さんにも 豚ひき肉のにんじんたっぷり肉だんご豚肉(挽き肉)、にんじん、しょうが汁、料理酒、醤油、サラダ油、鶏がらス...
  5. 5

    キャベツの明太マヨチーズ春巻きキャベツ、春巻きの皮、ハム、チーズ、辛子明太子、マヨネーズ、薄力粉、水
  6. 6

    簡単 がんもどきと白菜の煮ものがんもどき、白菜、しょうが、サラダ油、片栗粉、水、顆粒和風だし、水、料...