[PR] 簡単海老焼売と豆腐のとろとろあん

Name: [PR] 簡単 海老焼売と豆腐のとろとろあん
Cook time: 15 min
Cuisine: 中華
Ingredients: 1パック; 1/2丁; 1/2本; 大さじ1; 適量; 小さじ2; 大さじ1; 小さじ2; 小さじ2; 大さじ1; 小さじ2; 150ml; 小さじ1; 少々

ごろごろの海老焼売を中華のあんに絡めていただきます。

調理時間 15分

みまつ食品

材料(2人分)

ごろっと海老焼売

1パック

絹ごし豆腐

1/2丁

長ねぎ

1/2本

ごま油

大さじ1

小ねぎ小口切り

適量

片栗粉

小さじ2

水

大さじ1

にんにくすりおろし

小さじ2

しょうがすりおろし

小さじ2

料理酒

大さじ1

醤油

小さじ2

鶏がらスープ

150ml

オイスターソース

小さじ1

胡椒

少々

作り方

1	豆腐は水切りをし、小さめのひと口大に切る。
2	長ねぎはみじん切りにする。
3	片栗粉と水を混ぜて水溶き片栗粉を作る。
4	フライパンにごま油をひいて熱し、中火で2を炒める。
5	1、Aを入れて、中火で5分程煮る。
6	3を加えて全体を混ぜ、とろみをつける。
7	ごろっと海老焼売をトレーに入れたまま、500Wの電子レンジで2分加熱する。
8	ごろっと海老焼売を器に盛り付け、6をかけ、小ねぎをふる。