残りご飯で出来る、優しいお味 中華風豆腐と小松菜のおかゆ

鶏がらスープとごま油で食べやすいおかゆです。
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
150g
豆腐
75g
小松菜
1/4束
300ml
ごま油
大さじ1/2
A
鶏がらスープの素
大さじ1/2
しょうが汁
小さじ1/2

作り方

1ご飯は、一度サッと水(分量外)で洗っておく。
21を600Wの電子レンジで2分温める。
3小松菜は、茹でて1cm幅に切る。
4鍋に水を入れ沸騰させ、2を入れて10分程煮る。
54に豆腐を崩しながら加え、3も加える。
6Aを加え混ぜ合わせ、最後にごま油を加える。

ワンポイントアドバイス

ご飯を洗う事でねばりが無くなり、よりさっぱりといただけます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お手軽 豚肉の卵とじ丼ご飯、豚肉(細切れ)、卵、天かす、紅生姜、小ねぎ、麺つゆ、水
  2. 2

    さっぱり もやしと紅生姜の豚肉巻き豚肉(バラ薄切り)、もやし、紅生姜、青じそ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょ...
  3. 3

    豚肉ソテー&柚子こしょうみそダレ豚肉(肩ロースかたまり)、サラダ油、料理酒、塩、胡椒、みそ、砂糖、柚子...
  4. 4

    さっぱり ゆずポン明太うどん冷凍うどん、辛子明太子、ゆず果汁、ゆずの皮、小ねぎ、白いりごま、ポン酢...
  5. 5

    さっぱり 鶏ささみの南蛮漬け鶏肉(ささみ)、玉ねぎ、にんじん、塩、片栗粉、輪切り赤唐辛子、サラダ油...
  6. 6

    テリツヤ! ブリの照り焼きブリ、大根おろし、塩、片栗粉、ごま油、醤油、料理酒、みりん、砂糖、すり...