残りご飯で出来る、優しいお味 中華風豆腐と小松菜のおかゆ

鶏がらスープとごま油で食べやすいおかゆです。
調理時間 15分

材料(2人分)

ご飯
150g
豆腐
75g
小松菜
1/4束
300ml
ごま油
大さじ1/2
A
鶏がらスープの素
大さじ1/2
しょうが汁
小さじ1/2

作り方

1ご飯は、一度サッと水(分量外)で洗っておく。
21を600Wの電子レンジで2分温める。
3小松菜は、茹でて1cm幅に切る。
4鍋に水を入れ沸騰させ、2を入れて10分程煮る。
54に豆腐を崩しながら加え、3も加える。
6Aを加え混ぜ合わせ、最後にごま油を加える。

ワンポイントアドバイス

ご飯を洗う事でねばりが無くなり、よりさっぱりといただけます。

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