[PR] レンジで！簡単カニ玉丼
電子レンジでお手軽にできる丼レシピです。
調理時間 15分
材料(1人分)
ご飯
1杯分
機能性表示食品 伊勢の卵
3個
カニ風味かまぼこ
3本
しいたけ
1個
小ねぎ (小口切り)
適量
ごま油
少々
A
料理酒
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
B
湯
100ml
顆粒鶏ガラスープ
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
片栗粉
大さじ1/2
作り方
| 1 | カニ風味かまぼこは手で割き、しいたけはスライスする。 |
| 2 | 耐熱ボウルに機能性表示食品 伊勢の卵を入れて、溶き混ぜる。 |
| 3 | さらにA、1を加えて、混ぜる。 |
| 4 | ラップをして、600Wの電子レンジで3分程加熱し、そのまま3分程置き余熱で火を通す。 |
| 5 | 別の耐熱ボウルにBを入れてよく混ぜ、600Wの電子レンジで1分程加熱する。 |
| 6 | ごま油を加え、混ぜながらとろみをつける。 |
| 7 | 丼ぶりにごはん、4、6を盛り、小ねぎを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
あんを作るときは、片栗粉を溶かすようによく混ぜてから加熱してください。
