ザーサイを添えて本格中華 さっぱり中華な本格レタスチャーハン

塩レモン味でさっぱり食べられちゃいます!
調理時間 20分

材料(1人分)

ご飯
200g
レタス
50g
長ねぎ
20g
1個
ツナ缶
50g
ザーサイ
10g
サラダ油
大さじ1
A
レモン(果汁)
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
少々
塩こしょう
少々

作り方

1レタスを一口大に切ります。長ねぎとザーサイをみじん切りにします。
2フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱します。
3卵を加えて半熟になったらお皿に取り出します。
4フライパンにサラダ油を入れて、ツナとごはんを加えて強火で炒めます。
5ごはんがぱらぱらになったら、中火にし、長ねぎとザーサイとAを加え全体に絡めます。
65にレタスと3を加えてさっと混ぜ、火から下ろします。
7お皿に盛り付けて完成です。

ワンポイントアドバイス

ザーサイは中国の漬物として有名です!栄養も豊富。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  4. 4

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  5. 5

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  6. 6

    [PR] がっつり肉あんかけ炒飯ご飯、豚肉(挽き肉)、長ねぎ、しょうが、卵、小ねぎ(小口切り)、ごま油...