[PR] 砂肝のローズマリー風味炒め
パーティーに合うオシャレな一品です。
調理時間 30分
材料(2人分)
森林どり(砂肝)
200g
ミニトマト
4個
ホワイトマッシュルーム
4個
ブロッコリー
1/2房
にんにく
2片
ローズマリー
2本
オリーブオイル
大さじ2
砂糖
少々
塩
少々
粗挽き黒こしょう
少々
作り方
| 1 | にんにくはスライスする。 |
| 2 | 砂肝は半分に切り、白い部分に切り込みを入れて、手で剥ぎ取る。 |
| 3 | フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにく、ローズマリーを入れて香りがたつまで炒める。 |
| 4 | 2を加えて5分程炒め、マッシュルーム、ミニトマト、茹でたブロッコリーを加えて更に3分程炒める。 |
| 5 | 砂糖、塩、粗びき黒こしょうを入れて味を調える。 |
ワンポイントアドバイス
白い部分を剥ぎ取る際に、滑る場合はペーパーなどを使ってください。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
お肉もたれもとろーり絶品 豚肉と玉ねぎの生姜焼き豚肉(切り落とし)、玉ねぎ、サラダ油、薄力粉、キャベツ(千切り)、砂糖... ![]()
2
ひじきと切り干し大根のツナサラダ切り干し大根、芽ひじき乾燥、ツナ缶、小ねぎ、酢、醤油 ![]()
3
[PR] 豚バラ肉の重ね蒸し嬉嬉豚 バラ肉うす切り、キャベツ、長ねぎ、黒胡椒(粗挽)、白いりごま、... ![]()
4
夏の冷蔵庫の常備菜に 冷製なすとトマトのリングマリネなす、トマト、塩、オリーブオイル、砂糖、醤油、酢、塩、バジル(ドライ)... ![]()
5
[PR] パプリカの肉詰め合い挽き肉、パプリカ(赤・黄)、玉ねぎ、薄力粉、ルイーザ有機EXVオリ... ![]()
6
手作りソースで美味しさ倍増 マスタードソースde鮭のムニエル鮭、玉ねぎ、ミニトマト、塩、胡椒、薄力粉、エクストラバージンオリーブオ...
