パパッと作れるのに味は本格派! しらすねぎチャーハン

ガラスープで炊くごはんがポイント☆ネギとしらすがよく合う~!
調理時間 10分

材料(2人分)

お米
2合
鶏がらスープの素
大さじ1
ごま油
大さじ2
ガーリックパウダー
小さじ1
塩こしょう
少々
小ねぎ
少々
A
しらす
100g
長ねぎ
1本
白ごま
大さじ2

作り方

1といだお米に鶏がらスープの素と2合より少し少なめのお水を入れてよく混ぜる。
2炊飯器で炊き上げたら、ご飯を切るように混ぜ合わせる。
3長ねぎは薄い輪切りにする。
4フライパンにごま油を熱し、2を入れて中火で炒める。
5ごはんがパラパラになったらAを加えてさらに炒め合わせる。
6最後にガーリックパウダーと塩こしょうで味を調えて小ねぎをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

ガーリックパウダーがない場合はすりおろしにんにくで代用できます。

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