余ってるニラ救済します! たっぷりニラの簡単炒り豆腐

お弁当やどんぶりにもピッタリ!生姜風味のほっこり炒り豆腐♪
調理時間 15分

材料(2人分)

にら
200g
木綿豆腐
1丁
ごま油
適量
唐辛子(糸唐辛子)
適量
A
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1

作り方

1豆腐をキッチンペーパーでくるみ、600Wのレンジで2分加熱する。
2ニラを細かく切る。
3フライパンにごま油をひき、1の豆腐を加えて泡立て器で潰す。
4豆腐がぽろぽろしてきたら水気をとばしながら中火で炒める。
52のニラとAを加えて、ニラに火が通るまで中火で炒める。
6器に盛り付けて、糸唐辛子をかければ出来上がり!

ワンポイントアドバイス

お好みで鶏ひき肉などを加えてもおいしく作れます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  2. 2

    ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    クリーミー ホタテのチーズグラタンホタテ貝柱、チーズ、玉ねぎ、かぼちゃ、ブロッコリー、ミニトマト、ドライ...