裏技 わかめ入り中華風サラダ

わかめをレンジで戻すので、時短で作れる中華風サラダです。
調理時間 5分

材料(2人分)

わかめ乾燥
5g
キャベツ
2枚
にんじん
1/3本
きゅうり
1/2本
1/2カップ
A
醤油
大さじ1 1/2
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ラー油
小さじ1/2
白すりごま
小さじ2
すりおろししょうが
小さじ1

作り方

1わかめは耐熱容器に入れて水を注ぎ、ラップをせず電子レンジ500Wで1分加熱する。
21を洗って水けを絞り、大きければ食べやすく切る。
3キャベツ、にんじん、きゅうりはせん切りにする。
4にんじん、きゅうりに塩少々(分量外)をまぶして2~3分おき、軽く絞る。
5Aの材料を混ぜ合わせておく。
6ボウルにわかめ、キャベツ、4を混ぜ合わせる。
75のドレッシングを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングのラー油は辛さのお好みで量を調整してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  5. 5

    簡単 エリンギと小松菜のグラタン風エリンギ、小松菜、ピザ用チーズ、パン粉、ドライパセリ、オリーブオイル、...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油