裏技 わかめ入り中華風サラダ

わかめをレンジで戻すので、時短で作れる中華風サラダです。
調理時間 5分

材料(2人分)

わかめ乾燥
5g
キャベツ
2枚
にんじん
1/3本
きゅうり
1/2本
1/2カップ
A
醤油
大さじ1 1/2
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ラー油
小さじ1/2
白すりごま
小さじ2
すりおろししょうが
小さじ1

作り方

1わかめは耐熱容器に入れて水を注ぎ、ラップをせず電子レンジ500Wで1分加熱する。
21を洗って水けを絞り、大きければ食べやすく切る。
3キャベツ、にんじん、きゅうりはせん切りにする。
4にんじん、きゅうりに塩少々(分量外)をまぶして2~3分おき、軽く絞る。
5Aの材料を混ぜ合わせておく。
6ボウルにわかめ、キャベツ、4を混ぜ合わせる。
75のドレッシングを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングのラー油は辛さのお好みで量を調整してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  2. 2

    あっさり 鶏塩ゆずうどん冷凍うどん、鶏肉(もも)、ゆず、みつば、水、白だし、みりん、塩
  3. 3

    満足 さっぱりソースのチキンソテー鶏肉(むね)、トマト、リンゴ、玉ねぎ、バジル、薄力粉、オリーブオイル、...
  4. 4

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  5. 5

    コク旨 牛肉と白菜のオイスター炒め牛肉(ロース切り落とし)、白菜、長ねぎ、しょうが、塩、片栗粉、サラダ油...
  6. 6

    お手軽 鮭ハラスのから揚げ鮭ハラス、レモン、片栗粉、サラダ油、すりおろしにんにく、すりおろししょ...