レンジで 鶏肉チリソース

エビチリの鶏肉版。電子レンジで手軽に作れます♪
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
長ねぎ
1/3本
片栗粉
大さじ1/2
A
ケチャップ
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
料理酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

1鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
2長ねぎはみじん切りにする。
3耐熱容器にA、2を加えて混ぜる。
43に1を入れて混ぜる。
5ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分程加熱する。
6かきまぜて再度ふんわりラップをし、さらに1分程加熱する。

ワンポイントアドバイス

コチュジャンでマイルドな辛さの味付けに。お弁当にもおすすめの一品です。

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