パンで豚まん?焼き豚まん風サンド

新感覚の組み合わせ
調理時間 20分

材料(2人分)

食パン (8枚切り)
8枚
豚肉(挽き肉)
100g
リンゴ
1/2個
しょうが
2cm
醤油
大さじ1
胡椒
少々
少々
片栗粉
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
シナモン
少々
大さじ3

作り方

1生姜はみじん切り、林檎は5mm角に切る。
2豚挽き肉に醤油、オイスター、塩、胡椒で下味をつけ揉みこむ。
3切った林檎、生姜を2に加え水も加え、ふんわりラップをして600w 1分レンジへ。
4一旦、出して良くかき混ぜ片栗粉を加え混ぜ更に600w 1分レンジへ。
5再度、取り出しよく混ぜ、600wで3分レンジにかける。
6食パンの真ん中を窪ませ、5で出来た具材の4分の1をのせパンでサンドする。
7具材がはみ出さない様注意しながら、中心をセルクルで抜く。
8油を入れ熱したフライパンにパンを入れ中火で両面2分ずつ焼く。

ワンポイントアドバイス

食パンはお好みの厚さのものでOKです!

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