レンジだけでできる主菜! お手軽 海老のチリソース

本格中華のエビチリがレンジでチンするだけで作れます。
調理時間 15分

材料(2人分)

海老
12尾
A
長ねぎ(白い部分)
適量
B
少々
胡椒
少々
料理酒
小さじ1
サラダ油
小さじ1
片栗粉
小さじ2
C
長ねぎ
1/3本
にんにく
1片
しょうが
1片
D
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ2
ケチャップ
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
豆板醤
少々
大さじ1

作り方

1海老は殻をむき、背わたを取り除く。Bの調味料をよく揉み込む。
2Aの長ねぎは白髪ねぎに、Cの薬味はみじん切りにする。
3耐熱容器にDの調味料を入れてよく混ぜ、海老、Cを加えてよく混ぜる。
4海老が重ならないように並べ、ラップをふんわりかける。
5500Wの電子レンジで4分加熱し、軽く混ぜる。
6器に盛り、白髪ねぎをトッピングする。

ワンポイントアドバイス

しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ごま油のコクと香りがアクセント きゅうりとねぎのカリカリ桜えびのサ...きゅうり、長ねぎ、桜えび、ごま油、塩、胡麻(白)、酢、胡椒、塩
  2. 2

    香味たれが食欲をそそる一品 豪快! 香味たれの棒棒鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、きゅうり、しょうが、レタス、唐辛子(糸唐辛子)、...
  3. 3

    [PR] 黄金漬け焼き 鶏むねステーキ鶏肉(むね)、黄金の味 中辛、サラダ油、パクチー、レモン
  4. 4

    鶏むね肉でヘルシー! あったか チキンクリームスープ鶏肉(むね)、小松菜、玉ねぎ、しめじ、鶏がらスープ、薄力粉、サラダ油、...
  5. 5

    サッと簡単 海鮮塩焼きそば中華麺(蒸し)、シーフードミックス、にら、顆粒中華だし、塩、サラダ油、...
  6. 6

    ランチに! キンパ風生春巻きご飯、牛肉(こま切れ)、にんじん、ほうれん草、グリーンリーフ、キムチ、...