レンジだけでできる主菜! お手軽 海老のチリソース

本格中華のエビチリがレンジでチンするだけで作れます。
調理時間 15分

材料(2人分)

海老
12尾
A
長ねぎ(白い部分)
適量
B
少々
胡椒
少々
料理酒
小さじ1
サラダ油
小さじ1
片栗粉
小さじ2
C
長ねぎ
1/3本
にんにく
1片
しょうが
1片
D
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ2
ケチャップ
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
豆板醤
少々
大さじ1

作り方

1海老は殻をむき、背わたを取り除く。Bの調味料をよく揉み込む。
2Aの長ねぎは白髪ねぎに、Cの薬味はみじん切りにする。
3耐熱容器にDの調味料を入れてよく混ぜ、海老、Cを加えてよく混ぜる。
4海老が重ならないように並べ、ラップをふんわりかける。
5500Wの電子レンジで4分加熱し、軽く混ぜる。
6器に盛り、白髪ねぎをトッピングする。

ワンポイントアドバイス

しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ピリッと 豚肉と野菜の紅生姜炒め豚肉(薄切り)、もやし、キャベツ、長ねぎ、紅生姜、片栗粉、塩、料理酒、...
  2. 2

    パリッ 春巻きの皮deアップルパイ春巻きの皮、リンゴ、グラニュー糖、レモン、シナモン、サラダ油、薄力粉、水
  3. 3

    絶品 鶏肉のパリパリ焼き鶏肉(もも)、長ねぎ、しょうが、片栗粉、塩、胡椒、料理酒、醤油、酢、料...
  4. 4

    [PR] 簡単 飾り切りで華やか 鶏の煮物鶏肉(もも)、ごぼう、にんじん、こんにゃく、蓮根、しいたけ、絹さや、サ...
  5. 5

    [PR] 鍋1つで 2層のボリュームミートパイパイシート、合い挽き肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、牛乳、バター、パ...
  6. 6

    うま辛 もやしと豆腐の豆乳坦々鍋豚肉(挽き肉)、もやし、木綿豆腐、えのき、にんにく、調整豆乳、小ねぎ、...