[PR] レンジで簡単!パラパラ卵炒飯

電子レンジ調理だけで作れる、簡単卵チャーハンです。
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
2杯分
焼き豚
80g
長ねぎ
5cm
小ねぎ (小口切り)
適量
森のたまご
2個
マヨネーズ
大さじ1
サラダ油
大さじ1
A
ごま油
大さじ1
B
顆粒鶏ガラスープ
小さじ1
少々
粗挽き黒こしょう
少々
C
ごま油
小さじ1

作り方

1焼き豚は5mm角の角切りに、長ねぎはみじん切りにする。
2ボウルに森のたまごを入れて溶き、マヨネーズ、1を入れて混ぜる。
32にラップをして、600Wの電子レンジで2分程加熱する。
43に、ごはん、Aのごま油を入れてよく混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱する。
5全体が馴染むように混ぜ、Bを加えてさらに混ぜる。
6ラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱する。
7Cのごま油を加えて全体に馴染むようにして混ぜ、器に盛り、小ねぎをのせる。

ワンポイントアドバイス

お好みで紅生姜を加えるとアクセントになります。

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