ボウルで簡単パスタ アボカドとチーズのパスタ

アボカド×チーズが美味♡ 和えるだけで簡単パスタ!
調理時間 20分

材料(2人分)

アボカド
1個
スパゲッティ
200g
海苔
適量
黒胡椒(粗挽)
適量
A
小さじ少々
オリーブオイル
大さじ2
粉チーズ
大さじ2
醤油
小さじ1
昆布茶
小さじ1

作り方

1鍋に塩とスパゲッティを入れ、袋の表示時間通りに茹でる。
2アボカドは真ん中に切れ目を一周入れてクリッと回転させ種を取る。
3(2)の中身をスプーンでくるりと取り、半分に切る。
4ボウルに(3)とAを入れる。
5アボカドを潰すようにヘラで潰し、ペーストを作る。
6この段階で一度味見をし、濃い目の味付けを確認する。
7ザルからあけた(1)にオリーブオイルを入れ、(6)と和える。
8(7)に粉チーズと黒胡椒を加えよく混ぜ、お皿に盛る。
9上から刻んだ海苔と黒胡椒をふりかけて完成。

ワンポイントアドバイス

アボカドは熟したものを使うとクリーミーな仕上がりになります!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    簡単美味! うどんのもちもちピザゆでうどん、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンスライス、ミニトマト、ピザ用ソー...
  5. 5

    基本の タルタルソースエビフライ尾付き伸ばしエビ、キャベツ、ミニトマト、玉ねぎ、ピクルス、パセリ、薄力...
  6. 6

    簡単 がんもどきと白菜の煮ものがんもどき、白菜、しょうが、サラダ油、片栗粉、水、顆粒和風だし、水、料...