本格的なグラタンに負けない美味しさ! お手軽じゃがいもグラタン

お手軽なのに立派なメインディッシュに♪
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
3個
牛乳
200ml
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ1
薄力粉
大さじ1
ドライパセリ
適量
コンソメスープ(顆粒)
小さじ1/2
A
胡椒
少々
少々

作り方

1じゃがいもは洗ってラップをして電子レンジ500Wで6分加熱する。
21を皮をむいて5mm幅の薄切りにする。
3玉葱は薄切りにする。
4フライパンにバターを入れ中火で30秒熱する。
5玉葱を加え、中火で2分半炒める。
65に薄力粉を入れ中火で30秒混ぜる。
7牛乳を少しずつ加えながら中火で2分混ぜ合わせる。
8コンソメスープの素を入れ中火で1分半混ぜる。
9とろみがついたら2を加え中火で1分半混ぜる。
10Aで味を調えて中火で1分半混ぜ、器に盛りドライパセリを散らす。

ワンポイントアドバイス

ウインナーやチーズを加えても美味しいです。

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