本格的なグラタンに負けない美味しさ! お手軽じゃがいもグラタン

お手軽なのに立派なメインディッシュに♪
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
3個
牛乳
200ml
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ1
薄力粉
大さじ1
ドライパセリ
適量
コンソメスープ(顆粒)
小さじ1/2
A
胡椒
少々
少々

作り方

1じゃがいもは洗ってラップをして電子レンジ500Wで6分加熱する。
21を皮をむいて5mm幅の薄切りにする。
3玉葱は薄切りにする。
4フライパンにバターを入れ中火で30秒熱する。
5玉葱を加え、中火で2分半炒める。
65に薄力粉を入れ中火で30秒混ぜる。
7牛乳を少しずつ加えながら中火で2分混ぜ合わせる。
8コンソメスープの素を入れ中火で1分半混ぜる。
9とろみがついたら2を加え中火で1分半混ぜる。
10Aで味を調えて中火で1分半混ぜ、器に盛りドライパセリを散らす。

ワンポイントアドバイス

ウインナーやチーズを加えても美味しいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  4. 4

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...