芳醇なチーズの風味が香る一品 カリフラワーのチーズ焼き

とろーりチーズがカリフラワーを包み込むチーズ好きにはたまらない一品
調理時間 20分

材料(2人分)

カリフラワー
200g
A
牛乳
大さじ2
チーズ(ピザ用)
60g
粉チーズ
大さじ2
B
大さじ1
600ml

作り方

1カリフラワーは小房に分ける。
2ボウルにBを入れて混ぜ合わせる。
3カリフラワーを2に5分つけてから、水気を切って取り出す。
4耐熱皿に3を入れて、Aをかけ200度のオーブンで10分焼く。

ワンポイントアドバイス

カリフラワーを塩水につけることで、味が引き締まります。

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