とろとろクリーミーソース 白菜クリームスパゲティー

カリカリベーコンのうま味も染み込む一品
Recipe time調理時間 20 分

材料(2人分)

パスタ200g
白菜3枚
ベーコン(スライス)2枚
バター20g
薄力粉大さじ2
牛乳2カップ
洋風スープの素(固形)1個
スライスチーズ(溶けるタイプ)2枚
適量
胡椒適量

作り方

1.鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタを袋の表示時間通りに茹でる。
2.白菜は葉と芯に分け、葉は3cm幅、芯は5cm長さの1cm幅に切る。
3.ベーコンは1cm幅に切る。
4.フライパンにバターを中火で2分熱し、ベーコン、白菜の順に加えて中火で2分炒める。
5.白菜に油が回ったら、薄力粉を加えて混ぜる。
6.牛乳、洋風スープの素を加え中火で2分混ぜ、ふつふつしてきたらチーズを加える。
7.塩、胡椒で味を調える。
8.茹で上がった1の湯をよくきり、フライパンに入れ、ソースと絡ませて器に盛る。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

白菜は葉ごたえを残しても、煮込んでとろとろにしても、お好みでOKです。



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