にんじんで作る!まるで冷製パスタ ヘルシー にんじんのパスタ風

にんじんをパスタに見立てた一品です。
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

にんじん1本
冷凍枝豆6個
少々
粉チーズ適量
A
バジルソース大さじ1
成分無調整豆乳小さじ2

作り方

1.にんじんは皮を剥き、スライサーでせん切りにする。
2.塩を入れた熱湯でにんじんと枝豆を湯通しする。
3.ボウルにAを入れ、にんじんとさやから出した枝豆を加えて混ぜ合わせる。
4.器に盛り、粉チーズを振る。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

器に盛る前に冷蔵庫で冷やすと味がよく馴染みます。