梅と豆腐がぴったり♡豆腐の梅ドレッシングサラダ

梅がさっぱりしていてパクッと食べられます!
調理時間 20分

材料(2人分)

生わかめ
一握り
豆腐
1/2丁
梅干し
1~2個
大葉
3枚
かつお節
1/2袋
A
麺つゆ
小さじ2
大さじ1
サラダ油
大さじ1
適量
白ごま
大さじ1/2

作り方

1豆腐はクッキングペーパーに包んでレンジに1分かける。
2上にお皿を乗せて10分置いて水切りし、一口大に切る。
3生わかめは一口大に切る。
4シソは千切りにする。
5梅干しは種を抜き、潰す。
6ボウルに梅干しとAの材料を入れて混ぜる。
7器に3、2の順に盛り、かつお節と4をのせて、6をかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

しそはお好みで入れてもらっても構わないです

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  3. 3

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  4. 4

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  5. 5

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  6. 6

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...