梅と豆腐がぴったり♡豆腐の梅ドレッシングサラダ

梅がさっぱりしていてパクッと食べられます!
調理時間 20分

材料(2人分)

生わかめ
一握り
豆腐
1/2丁
梅干し
1~2個
大葉
3枚
かつお節
1/2袋
A
麺つゆ
小さじ2
大さじ1
サラダ油
大さじ1
適量
白ごま
大さじ1/2

作り方

1豆腐はクッキングペーパーに包んでレンジに1分かける。
2上にお皿を乗せて10分置いて水切りし、一口大に切る。
3生わかめは一口大に切る。
4シソは千切りにする。
5梅干しは種を抜き、潰す。
6ボウルに梅干しとAの材料を入れて混ぜる。
7器に3、2の順に盛り、かつお節と4をのせて、6をかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

しそはお好みで入れてもらっても構わないです

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