さっぱり気分! 地中海風ハニーサラダ

普段のサラダとは違った1品を!
調理時間 15分

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
サニーレタス
2個
にんじん
1/3本
黒胡椒
適量
A
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2

作り方

1新玉ねぎを2mm幅に薄く切る。
2耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。
3にんじんを細めの千切り、サニーレタスを食べやすく1cm幅に切っておく。
42にAとサニーレタス、にんじんを入れ、よく和える。
5お好みで仕上げに黒こしょうを振りかける。

ワンポイントアドバイス

新玉ねぎは普通の玉ねぎよりも辛さが少なくサラダにぴったりです!

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